Ontem foi dia de ensopado de borrego. O cozinheiro foi o nosso amigo "bigodes" , ou melhor, Amilcar Morgado. Como habitualmente no Verão, a comezaina realizou-se na Casa do Melacoton.
O convívio teve os habituais convivas, mais coisa menos coisa,e, apesar de atrasado, o jantar decorreu com muito agrado por parte dos participantes.
Não faltou uma entrada de navalheiras que o nosso cozinheiro fez quastão de apresentar e que estavam deliciosas! Seguiu-se o borrego que estava divinal, como há muito já não comia!
Para sobremesa foi o queijo e o melão que imperaram e que a todos soube bem! A pinga foi oferecida pelo Horácio Estevão, tinto e saboroso por sinal! Não deixou de haver um frisante Castelo Rodrigo e um Espigueiro para aperitivo que, perdoem-me os ofertantes, não sei qual a sua origem.Enfim, o jantar atrasou mas valeu a pena pois foi sublime e saimos todos contentes com o convívio e a prestação do nosso cozinheiro!
Ah! Falta dizer que a oferta do borrego foi da autoria do amigo Rui Guerra, se não estou em erro!
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