segunda-feira, abril 29

Aniversário do Acácio!

Ontem foi dia de aniversário! O Acácio fez 63 lindas primaveras! Para comemorar o dia convidou alguns amigos a quem presenteou com um opíparo jantar! Prato principal: coelho bravo guisado! Estava delicioso graças ao cozinheiro vindo especialmente de Coimbra, o Agostinho da Carvalheira!
Claro que se comeu e bebeu bem! A pinga era toda caseira e a mim calhou-me o tinto do Pica. Relativamente ao menú, estava simples mas bem escolhido. Começámos por umas entradas de chouriço, presunto, fiambre, pimentos curtidos.... Continuou-se com uma saladinha de merugens que estavam daqui! Depois o prato principal acompanhado com batata cozida com a casca! Finalmente, para terminar, fruta da época e uns doces divinais qua as amigas do Acácio se prestaram a confecionar e  que estavam deliciosas. Ah! Falta referir o bolo de aniversário, champanhe e... umas cubatitas para acondicionar o repasto!






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